... est un atelier de recherche, de production et d'action dédié à l’attractivité territoriale, aux initiatives sociales et solidaires et à l’innovation citoyenne.
Spécialisé dans la conception de banquets, de foires, de marchés et plus largement de projets de cohésion culturelle et sociale, comité des fêtes [mobile] milite pour de nouvelles modalités relationnelles entre les territoires, les producteur·rice·s et les populations en participant à la vie des quartiers et des villages et en contribuant aux enjeux croisés de l’alimentation, du tourisme, de la culture et de l’artisanat.
Comité des fêtes [mobile] conçoit ou accompagne des manifestations conviviales et fédératrices au fort ancrage local. En les dotant de formes artistiques inattendues et disruptives, il remet au centre du quotidien les lieux et les savoir-faire oubliés, les temps et les espaces démocratiques où se font et se défont les pratiques citoyennes.
En savoir plusCap-Fada - Martigues 2021
Dans le cadre du festival des fadas du monde 2021, rendez-vous emblématique de l’été martégal, nous animons, pendant une semaine, un espace-temps d’implication, de dépassement et de démocratie participative aux côtés du collectif Yes we camp, des équipes municipales et des habitant.e.s de la Venise provençale.
Nous déployons pour la première fois notre MOBILORAMA et imaginons des happenings dans les rues de la ville, des pop-ups sur les marchés, des micro-tournées d’artistes locaux, des tables rondes quotidiennes et une clôture spectaculaire lors de l’incontournable course de radeaux sur le canal de Caronte.
Melet Populaire - Martigues 2021/2022
Pendant plus de 9 mois, nous menons une enquête de terroir dans les villages de la côte bleu, sur les traces des “Mélets martégaux”, condiments aromatiques ancestraux nés de l’histoire singulière qu’entretient Martigues avec ses terres arides et son étang autrefois abondant.
Nous organisons des rencontres créatives et des ateliers dans les centres sociaux et dans les cuisines centrales de la ville · Nous initions des visites aux côtés des producteur.ice.s ainsi que des sorties découverte des métiers de la pêche · Afin de mieux remonter la piste des recettes traditionnelles provençales, nous partageons des randonnées comestibles et des cueillettes matinales du fenouil sauvage · Lors de la traditionnelle Fête de la Saint Pierre, en juin 2022, nous célébrons le melet retrouvé en détournant les navettes fluviales municipales et en les transformant en extraordinaires banquets flottants; une occasion rare offerte aux habitant.e.s et aux touristes de s’attabler ensemble, de déguster, de chanter et de rire.
La Grande Mijotée + le banquet du quartier A - Paris (11) 2022
Au fil de 4 rendez-vous déployés sur les places publiques du 11ème arrondissement, nous accompagnons l’inauguration d’un réseau de coopération, de solidarité active et de partage de savoirs-faires initié par la Communauté Ecotable à destination des professionnels de la restauration durable.
Nous imaginons des dispositifs de médiation et de sensibilisation innovants (promenades non-guidées, club-local de recettes, loto culinaire…) et organisons une généreuse disco-soupe intergénérationnelle, valorisant les fruits et légumes invendus des commerçants du quartier, à l’occasion du grand banquet de la rue de Vaucouleurs.
La Transhumance - Pantin 2022
Pour célébrer les alternatives en matière d’agriculture urbaine, nous portons, à l’été 2022, le projet "La Transhumance", soutenus par le Théâtre du fil de l’eau et la Biennale Urbaine de Spectacles.
3 jours durant, nos équipes - épaulées par de nombreux complices locaux - métamorphosent un parking en place des fêtes, en permanence conviviale et pédagogique autour du thème du pastoralisme. A cette occasion, nous invitons le public du festival et les promeneur.euse.s du bord du canal à faire halte auprès de notre troupeau, au fil d’une programmation culturelle et gastronomique riche et engagée. Banquet solidaire, buvettes mobiles, concerts et fanfares viennent ponctuer cette parenthèse rurale en plein cœur de ville, tissant un lien durable entre producteur.ice.s, berger.e.s et artistes.
Super Oyster Sound System - Bordeaux 2023
Inscrit dans une programmation ambitieuse proposée par le Collectif Toc-Toc, aux 4 coins de la cité bordelaise, nous célébrons le projet de piétonnisation de cinq quartiers du centre-ville, initié par la municipalité.
Sous les halles des Chartrons, nous importons une grande vague d’iode et de joie, au fil d’un dimanche pas comme les autres : Dancing, dégustations d'huîtres et de vins locaux, animations pour petits et grands et tombolove inoubliable.
L'Amour - Villeurbanne 2023
En résonance avec le PLU du quartier Gare de Villeurbanne, nous répondons à la commande d’une jeune équipe désireuse de métamorphoser les 2000 m2 d’une ancienne cartonnerie industrielle en halle culturelle et nourricière.
Nous accompagnons toutes les étapes préalables à la mise en œuvre de ce projet : Repérages, consultations, diagnostics et études commerciales. Nous engageons notre bureau d’analyse de maîtrise d’usage et nos compétences en aménagement temporaire afin d’identifier les forces et les faiblesses d’un tel projet, niché dans un quartier en pleine mutation.
Champion.n.e.s - Paris (20) 2022/2023
A l’invitation de Yes we camp, sur une friche urbaine en bord de périphérique (co-gérée par l'agence La belle friche et les Compagnons Bâtisseurs) nous déployons - deux saisons consécutives - une narration participative autour du sport et de la fête.
Entre réécriture des disciplines olympiques, animations originales et réappropriation des enjeux de la compétition, nous invitons les familles du quartier à de nombreuses permanences conviviales mêlant activités sportives, banquets, happening urbains et veillées musicales. Pour creuser la frontière entre jeux olympiques et manifestation culturelle, nous entre-croisons l'énergie du karaoké et celle du 100 mètres haies, l’art du trampoline et celui du hula-hoop, les odeurs épicées émanant des fourneaux à celles des roues de vélos dérapant sur le bitume.
Le Banquet Pastoral - Lyon 2023
Afin de clôturer de la plus belle des manières une semaine de transhumance métropolitaine (orchestrée par l’association La Bergerie Urbaine), nous investissons une île emblématique de l'agglomération Lyonnaise, pour en faire le décor d’un formidable dimanche de fête.
Nous déployons fours à bois, barbecues et infrastructures de convivialité afin de recevoir petits et grands autour d'une grande tablée ensoleillée. Nous coordonnons une pléiade d’animations: Jeux de billes, tombola, dancing, concours de pétanque, concerts, mais aussi balades botaniques et naturalistes et stands de produits du terroir. Nous défendons à cette occasion un événement à l’esprit local et frondeur conçu à l’image de nos quartiers, de nos terroirs et de nos communautés : ouvertes, bienveillantes et optimistes !
Popote Chef - Loire-Forez 2024/2025
Depuis début 2024, avec la complicité du Château de Goutelas, Centre Culturel de la Rencontre, nous arpentons les plaines et les coteaux volcaniques de l'agglomération Loire-Forez, afin de mieux comprendre les habitudes alimentaires de ce territoire. Nous mobilisons ses habitant.e.s autour d'une cause commune à l'impact positif et tentons de percer ses secrets de cuisine en générant les moyens d'une nouvelle forme de cohésion culinaire.
Ce projet, intitulé POPOTE CHEF, détourne les codes du concours culinaire (coucou Top Chef!) afin de mieux infiltrer les circuits-courts et de connecter les fourneaux entre eux.
La première saison (2024) est entièrement dédiée à la naissance de “brigades”, constituées de cuisinier.e.s amateurs et professionnels. Elle est ponctuée de bals culinaires, de tournées dans les exploitations agricoles et sur les marchés de la région ainsi que de résidences auprès de centres sociaux, d'établissements scolaires et de structures d’accompagnement professionnel.
La seconde, étirée entre le printemps et l'été 2025, verra s’affronter les différentes brigades lors d'événements festifs et populaires, ancrés dans la vie citoyenne, sportive et culturelle de l'agglomération.
Pour suivre nos pérégrinations, rendez vous sur Instagram @popotechef
Au travers d'une offre de restauration événementielle, enrichie d'un large réseau de producteur.ice.s responsables, nous défendons une éthique de l'alimentation généreuse, inventive, locavore & consciente.
Nous proposons des prestations sur mesure, répondant aux exigences des grands rendez-vous populaires (fêtes gastronomiques, rôtisseries géantes, banquets vignerons et paysans, caterings...) ainsi qu’aux enjeux de moments plus intimistes (dîners privés, résidences thématiques, tables d’hôtes, buffets....).
Notre équipe de chef·fe·s, épaulée par une brigade dynamique et joyeuse s'engage à vos côtés pour fournir à vos convives le meilleur des produits de saison, en prenant soin de faire honneur au terroir et au paysage qui l’accueille.
Infos & devis: cantine@comitedesfetes.euInauguration d’un chemin de randonnée comestible, développement d’une agence de tourisme périurbain, organisation d’un banquet flottant, animation d’une disco-soupe, rénovation d’un four à pain communal, éditorialisation d’un podcasts pour aires d'autoroutes, intronisation d’une confrérie gastronomique, transformation d’un toit d'immeuble en belvédère…
Découvrir nos modalités d’interventionASSOCIATION COMITÉ DES FÊTES MOBILE
30, Rue Renè Leynaud - 69001 LYON
Siret: 90490002400012
License CAT2: N°PLATESV-D-2021-007170
UNE ENVIE, UNE IDÉE, UN PROJET CULINAIRE, UN RÊVE D’ÉTÉ INDIEN, UN FEU DE JOIE, UNE EXPÉDITION ?
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